La Manchevrette
Votre artisan fromager dans le bocage Normand
Envie de (re)découvrir les goûts et les saveurs uniques des produits à base de lait de chèvre en Normandie ? Votre fromagerie La Manchevrette est présente sur de nombreux marchés aux environs de Gathemo, mais aussi dans de nombreux points de vente. Cette entreprise familiale s’est faite une renommée grâce à la qualité de ses produits : fromages de chèvre, yaourts au lait de chèvre et crèmes aux œufs. Venez visiter la ferme de Stéphanie et Samuel Vanier, ils vous garantissent une expérience gustative unique et pleine de saveurs !
Vous aimez les produits 100% naturels et respectueux de l’environnement ? Alors vous partagez les mêmes valeurs que Stéphanie et Samuel Vanier, les repreneurs de la chèvrerie La Manchevrette. Animé par leur amour pour les chèvres et surtout pour le fromage de chèvre, après leur rencontre avec Patrick le couple a décidé de poursuivre l'activité de la chèvrerie La Manchevrette en Normandie, étant tombé sous le charme de la région. Depuis plus de 20 ans maintenant, La Manchevrette fait le bonheur des adeptes du bon goût et de la gourmandise à travers ses nombreux produits à base de lait de chèvre. Si la ferme produit du lait et du fromage toute l’année, elle met également un point d’honneur à bien respecter les animaux. Pour ce faire, La Manchevrette a choisi une production raisonnée. . C’est avec ces valeurs que la fromagerie est aujourd’hui en mesure de proposer des produits 100% locaux et de très bonne qualité. L’enseigne se fournit en lait auprès d’un seul éleveur installé à Vire, et qui a opté pour la qualité unique du lait des chèvres de race Saanen.
A cette heure, La Manchevrette met à votre disposition des produits variés uniquement à base de lait de chèvre dans leur ferme, mais aussi dans de nombreux points de vente.
Envie de vous adonner aux plaisirs de vos papilles gustatives ? Rendez-vous chez votre chèvrerie, et dégustez de la Bûche cendrée, du Galet Cendré, du Sourdevalais, de la Tomme de chèvre, du fromage au poivre du fromage Cœur au piment d’Espelette, du fromage apéro, de la Pyramide cendrée, du Gathemotin, etc.
Si vous êtes plus amateur de yaourt que de fromage, votre fromager vous propose également des yaourts au lait de chèvre, des fromages blancs, et des crèmes aux œufs. Après votre première expérience des produits La Manchevrette, vous ne jurerez plus que par le lait de chèvre, et sur les produits de l’enseigne !
Où nous retrouver ?
La ferme vous propose une visite et une vente directe sur rendez-vous dans ses locaux, mais vous pouvez également retrouver tous les produits de la marque dans les différents marchés de la région normande :
Les marchés d'été :
Du lundi au samedi
Sur rendez-vous pour mieux vous servir
La Béchellerie
50150 Gathemo